目录

休闲农业景观的两层意义

1.景观是对休闲农业产品的包装与美化

2.景观就是休闲农业产品本身

一、景观小品

1.艺术装置类

2.主题形象类

3.建筑设施类

4.植物水体类

5.乡土文化类

6.工业美学类

7.互动景观与新媒介景观

8.情境化景观

二、环境景观

1.环境型景观

2.环境景观化

三、功能景观

1.建筑景观

2.设施景观

休闲农业的景观体系，包括三个层面，即景观小品、环境景观、功能景观。

在规划方案中，我们设计休闲农业产品，不管是休闲体验产品，还是观光游览产品，通常会从规模、功能、主题、服务设计（人员与设施两个层面）、建筑与设施（包括体验与服务两个层面）、景观（氛围及意境）等几个维度来描述，而这其中的景观设计，则需要从景观小品、环境景观、功能景观这三个层面入手。

休闲农业也经常会涉及专项的景观设计规划，其考虑维度也是这三个层面。

景观对休闲农业来讲，有两层意义：

第一，景观是对休闲农业产品（项目）的包装与美化，旨在塑造或强化其形象、风格、主题、个性、情境、氛围、意境等，使该休闲农业产品，或者景观（小品）所处的区域，或者当下的环境，更具有观光审美价值。休闲农业是体验经济，但首先是眼球经济，所以休闲农业中大到一栋建筑、一片农田、一条道路，小到一块指引牌、一个垃圾桶、一盏路灯，都应该是美观的、符合主题、与主旨意境相符合的景观。

也就是说，在打造产品（建筑、设施、田园等）时，要有景观意识。

第二，景观就是休闲农业产品本身，或者说是一类休闲农业产品，这个类型就是观光产品，比如花海景观，比如大地艺术作品或装置作品，比如森林/滨海木栈道（既是功能设施，又是景观装饰，同时可以看做景观产品的一部分，木栈道路边的风景，导览解说系统等，可以组成一个观光体验产品，比如说森林探索小径、自然观察小径等）。

之前介绍的香港某农场，主题鲜明突出，但在环境景观方面，依旧有不少需要改进的地方

设计景观，同样要有产品意识，要明白“天地有大美而不言”，好资源并非天然就是好产品，好底子也未必天生就是好品质，我们作为设计者、规划者、经营者，要善于去挖掘“美”，通过搭配景观小品、设计体验化的情境、配套解说导览观赏服务设施、开发观赏体验项目等手段，表现这些“美”，强化这些“美”。

一、景观小品

我们把所有的单体景观都称之为景观小品。在休闲农业里，景观小品通常以搭配景观、主题景观的形式出现，主要用于增强所在环境的景观性，突出所在区域的主题，为观光、休闲产品营造特定的情境。

蓝调庄园紫色恋曲

比如蓝调花海里的巨大音符，突出了浪漫现代的气息；比如一品香山御香园里的鼓墙，充满浓厚的民俗色彩；比如香恋小站，在增强花海浪漫气息，突出爱情主题的同时，营造出一个更能触动观者心弦，勾起观者回忆、激发观者想像的情境。

景观小品可以有多种多样的材质，多种多样的设计手法：材质可以有砖石钢铁、花草禾木、玻璃塑料、废旧轮胎、甚至报废机车、电子屏幕led屏幕等媒介；设计手法可以是具象的也可以是抽象的，可以是民俗的也可以是自然的，可以是传统的也可以是现代的。

很难有统一的标准为休闲农业景观小品分类，这里主要讲几类景观小品：

1.艺术装置类

景观源自人们对美的需求，艺术则展示了深层次的美，这催生了景观与艺术相结合的必然性。景观结合艺术，主要有两种表现形式：

一是艺术作品“下凡”：

以“海·山·艺术”为主题的茨城县北艺术节，该作品为坐落于高户海岸的巨大画作，遥远的天空仿佛出现在身边

以前我们会认为艺术离我们的日常生活很远，高高在上，只出现在美术馆、展览馆等专业空间里。而现在大地艺术节、地景艺术、野外美术馆、森林艺术公园等形态，将艺术作品搬出“神龛”，搬到户外，成为介入乡村、扮靓田野的景观小品，让我们明白，艺术作品可以离我们的生活很近、可以与自然很融洽地互动。与其说艺术作品是艺术家的专业作品，毋宁说艺术作品就是大众的审美心态，当我们以艺术的心态欣赏一件作品的时候，它就是艺术品。

二是艺术手法与理念在景观设计中广泛应用：

月兔：乡村旅游景观设计融合大地艺术理念

“艺术介入乡村，艺术扮靓田野”是当下休闲农业与乡村旅游的发展需求，也是休闲农业的品质要求，休闲农业景观小品在设计创作过程中，开始广泛应用装置艺术、环境艺术、极简艺术等理念与手法，不断提升景观小品的艺术性与审美价值。

2.主题形象类

主题形象类景观小品可以从两方面理解：

一是可以代表园区主题形象的景观小品，即园区的主题景观——

一品香山御香园项目主题雕塑：沙燕风筝民俗景观

在休闲农业规划设计实践中，园区都有一个形象景观；甚至每个产品，都会有一个主题景观。主题景观通常是景观小品，比如蓝调庄园的巨大音符，比如御香园的沙燕风筝塑像，有时候也会别出心裁，将建筑景观作为园区的主题景观，比如圣露国际酒庄的湖心会所。

二是有主题形象的景观小品——

壹度创意设计的装置型景观艺术作品——飞鸟相与还，采用的是剪影的手法

抽象的景观小品可能需要有更深的思考才能领会到它想表达的意境，而模拟某种具体形象的景观小品，则大大增加了游客第一眼就建立起兴趣的可能。这个形象，可能是人，可能是动物，也可能是樱桃、桌椅、云彩等事物。而设计手法可以是雕塑，可以是植物裁剪，可以是剪影，可以是卡通化。而且在亲子农业中，卡通景观的吸引力无疑是非常强的。

3.建筑设施类

这里讲的建筑设施类景观小品，是去功能化，或者说功能弱化的建筑设施，比如壹度创意之前做的香恋小站，那个站牌是个指引设施，可是它有实际的指示功能吗？没有了，只是通过一种借喻的手法来创造浪漫爱情的主题意境。

壹度创意设计的经典情境化景观——香恋小站

火车，承载着我们，在城市之间奔走和迁徙；铁轨，延展着我们的梦想和希望；而站台则寄托着我们对亲人与爱人的思念和牵挂。在田园里，我们并不需要可以跑动的火车，仅仅是一个简单的站牌，一段锈迹斑斑的铁轨，就能牵引出那份浸酸鼻头的情愫。

其他的“去功能化”建筑设施景观还有很多，比如景墙，在农庄里有一面墙，没有任何围挡作用，只是单纯用来造景；比如花亭、花门等，完全没有实际的亭廊门窗的功能，只是借用了它的意涵；比如不能打